martes, 26 de abril de 2011

ROSCOS FRITOS

Ingredientes:

12 Huevos.
1l Leche.
1kg Azúcar.
1/2 Aceite de oliva.
Harina la que admita.
4 Levadura Royal.
Ralladura de limón.(3 limones)


Elaboración:

Se montan las claras, se juntan las yemas a continuación lentamente se le va añadiendo el azúcar, el aceite, la leche, la harina, la levadura, y por último el limón, la masa de deja más bien tierna se hacen bolillas y se ponen en la mesa, se juntan dos bolitas a continuación se fríen en aceite de girasol a fuego lento, y por último se rebozan en azúcar.

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